Appetizing Jars And Spices! --> Delivery starting from Thursday 13th April

Sila landscape is spiritual and suggestive but, with panoramas inspiring meditation, Sila offers precious products of quality.Fattoria Sila is a company that produces hot sauces, patè, stuffing vegetables, jams, mushrooms and spices: the result of a strong alimentary tradition linked with the territory and of an accurate craftwork with the highest respect of production’s rules

The handcraft working, the careful selection of calabrian base produce and the controls of row, guarantee the authenticity and the high quality of production lines created for Calabrian gastronomy lovers


by TAAC
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Cloves, 50 gr

cod. Chiodi Di Garofano 50 gr
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Ingredients: cloves


Proprietà e benefici dei chiodi di garofano

I chiodi di garofano hanno proprietà anestetiche locali e analgesiche, per questo venivano usati in passato come rimedio naturale contro il mal di denti e ancora oggi sono presenti nella composizione di molti disinfettanti orali.

Stimolano la circolazione sanguigna, aiutano a vincere la spossatezza, il mal di testa e la perdita di memoria, sono digestivi e tonificanti. Inoltre, sembrerebbe che i chiodi di garofano rientrino tra i cibi dalle proprietà afrodisiache.

Medici senesi del 500 scrissero che i chiodi di garofano, cotti in una tazza di latte, stimolano le “forze di Venere” e che “giovano ai difetti dello stomaco, del fegato, del cuore e del capo” e “corroborano al coito”.

Altra virtù di questa preziosa spezia è quella di essere un potente antiossidante naturale: combatte l'azione dei radicali liberi mantenendo giovane l'organismo.

 

Calorie e valori nutrizionali dei chiodi di garofano

100 g di chiodi di garofano contengono 274 kcal, e: 

  • Proteine 5,97 g
  • Carboidrati 65,53 g
  • Zuccheri 2,38 g
  • Grassi 13 g
  • Colesterolo 0 mg
  • Fibra alimentare 33,9 g
  • Sodio 277 mg

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