Appetizing Jars And Spices! --> Delivery starting from Thursday 13th April

Sila landscape is spiritual and suggestive but, with panoramas inspiring meditation, Sila offers precious products of quality.Fattoria Sila is a company that produces hot sauces, patè, stuffing vegetables, jams, mushrooms and spices: the result of a strong alimentary tradition linked with the territory and of an accurate craftwork with the highest respect of production’s rules

The handcraft working, the careful selection of calabrian base produce and the controls of row, guarantee the authenticity and the high quality of production lines created for Calabrian gastronomy lovers


by TAAC
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Cream of Garlic, 212 ml in Extra Vergin Olives Oil

cod. Crema di Aglio, 212 ml
made in Italy
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Cream of garlic in Extra Vergin Olives Oil

Ideal with appetizers, pizza, pasta and meat

Ingredients: garlic, extravirgin olive oil, salt, vinegar, natural flavour. Acidity regulator: citric acid. 


Proprietà e benefici dell'aglio 

L'aglio ha una reputazione medicamentosa di tutto rispetto. Ottimo per la prevenzione di influenza, malattie cutanee, raffreddori e infallibile disinfettante per l'intestino.

Uno spicchio d'aglio è serbatoio di principi attivi curativi di notevole efficacia come allicina, zolfo, vitamine del gruppo B. Ha proprietà antielmintiche contro gli ascaridi e gli ossiuri, antimucolitiche, ipotensive, espettoranti, digestive, carminative, antisettiche, ipoglicemizzanti.

È stato ormai ampiamente dimostrato il ruolo di questa pianta nella regolarizzazione della colesterolemia e dei trigliceridi e nel miglioramento del rapporto tra colesterolo LDL e colesterolo HDL, cioè tra lipoproteine cattive, che favoriscono la formazione di depositi di colesterolo nelle pareti arteriose, e lipoproteine buone, ossia quelle che funzionano come minuscoli spazza-arterie, allontanando i dannosi accumuli di colesterolo.

Può essere utile nelle infezioni croniche causate dalla Candida albicans e in quelle dell'apparato respiratorio.

All'aglio sono riconosciute anche notevoli proprietà “piccanti”: aiuterebbe infatti a mantenere una sessualità attiva e sana, essendo un cibo dalle proprietà afrodisiache, soprattutto grazie all'azione positiva che esercita sulla circolazione in generale.

  

Calorie e valori nutrizionali dell'aglio

100 g di aglio contengono 41 kcal / 171 kj.

Inoltre, per ogni 100 g di questo prodotto abbiamo:

  • Acqua 80 g
  • Carboidrati 8,4 g
  • Zuccheri 8,4 g
  • Proteine 0,9 g
  • Grassi 0,6 g
  • Colesterolo 0 g
  • Fibra totale 3,1 mg
  • Sodio 3 mg
  • Potassio 600 mg
  • Ferro 1,5 mg
  • Calcio 14 mg
  • Fosforo 63 mg
  • Vitamina B1 0,14 mg
  • Vitamina B2 0,02 mg
  • Vitamina B3 1,30 mg
  • Vitamina A 5 µg
  • Vitamina C 5 mg

 

Aglio, alleato di

Intestino, sistema immunitario, apparato cardiovascolare, apparato respiratorio


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