Vasi Golosi E Che Spezie! --> Consegne a partire dal 13 Aprile

Quello silano è un paesaggio suggestivo e spirituale ma, accanto a panorami che invitano alla meditazione, la Sila regala prodotti di gusto. Fattoria Sila è incentrata sulla produzione di pregiate salse piccanti, paté, ortaggi ripieni, confetture, funghi, spezie che sono il risultato di una antica tradizione alimentare legata al territorio e di una accurata lavorazione nel massimo rispetto dei disciplinari produttivi

La lavorazione artigianale, l’accurata selezione delle materie prime, tutte calabresi, garantiscono la genuinità e l’alta qualità delle linee di prodotto create per gli appassionati di gastronomia che desiderano portare a tavola i sapori di Calabria


by TAAC
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Peperoncini Calabresi Piccanti a Spadellina, 60 gr

cod. Peperoncino Intero a Spadellina 60 gr
prodotto in Italia
giorni spedizione: meno di 1 settimana


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Peperoncino Piccante Calabrese a Spadellina

Ideale per condimenti

Ingredienti: peperoncino piccante


Proprietà  e benefici del peperoncino

A livello terapeutico, la sua prima funzione è quella di favorire la secrezione di succhi gastrici e facilitare a digestione. Il peperoncino migliora la circolazione, è un ottimo cardioprotettivo, ha proprietà di vasodilatatore anticolesterolo. Consente ai capillari di rimanere elastici e migliora l'ossigenazione del sangue. Queste funzioni si devono agli acidi grassi insaturi presenti nel seme, che rinforzano i vasi sanguigni.

Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie, il peperoncino è molto indicato in caso di tosse o raucedine. Purificando il sangue, allevia i dolori reumatici: l'ideale è metterlo a macerare nell'alcol e applicarlo poi sulla parte dolorante, in modo da alleviare il disturbo.

La caratteristica principale e cioè la parte piccante è dovuta alla presenza di un alcaloide, la capsaicina, che conferisce, oltre all’aroma bruciante, la facilità di digestione.

Ricco di vitamina C; fu proprio studiando gli effetti del peperoncino che lo studioso ungherese Szent Gyorgyi scoprì questa importantissima vitamina. Tanto fondamentale che per questa scoperta gli venne attribuito il premio Nobel.

La vitamina C difende dalle infezioni, da tutte le malattie da raffreddamento e dai disturbi cardiovascolari. Diversi studi scientifici confermano che la vitamina C e la vitamina E, anche essa presente nel peperoncino, potenziano le difese contro il cancro.

È grazie alla vitamina E che il peperoncino si è guadagnato il titolo di potente afrodisiaco: la vitamina E è la cosiddetta vitamina della fecondità e della potenza sessuale. Studi recenti hanno dimostrato che il peperoncino svolge un’azione antistaminica e potrebbe essere usato per curare l’allergia e l’asma.

 

Calorie e valori nutrizionali del peperoncino

100 g di peperoncino contengono 282 kcal, e:

Proteine 13,46 g

Carboidrati 49,7 g

Zuccheri 7,19 g

Grassi 14,28 g

Colesterolo 0 mg

Fibra alimentare 34,8 g

Sodio 1640 mg

 

Peperoncino, alleato di

Apparato cardiaco, apparato digerente, apparato circolatorio, cervello, cuoio capelluto.


Fatturazione prodotto in Italia e spedizione da Italia.